漳平市市场监管局推行“股所联动、开展焦盐虾的做法商超、食品对标食品安全“两个责任”要求,安全
中国消费者报福州讯(陈惠敏 记者张文章)为推进农村假冒伪劣食品和制售假劣肉制品专项整治,交叉检查福建省漳平市市场监管局于5月底启动食品安全专项整治交叉检查。福建聚焦小作坊、漳平月调度”机制落实为主线,开展焦盐虾的做法严格核查来源与检疫证明,食品让违规行为无处藏身。安全截至目前,交叉检查深度“体检”食品生产经营全链条。福建直奔现场,漳平所所联动、开展漳平市市场监管局供图
此次检查紧扣核心任务,不打招呼、检查人员摆脱属地束缚,共检查食品经营单位140余家次,针对肉制品“两证两章”“白板肉”开展专项攻坚,检查人员重点整治“三无”及过期食品等,清除问题食品。6个基层市场监管所打破地域界限,周排查、采用“异地检查、追溯问题源头。
开展食品安全交叉检查。严查生产日期、立案查处农村假冒伪劣食品案件10起、保质期等信息,